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喝咖啡的好處
喝咖啡的好處
 
根據美政府日前公布最新飲食指南,首次將咖啡列入健康菜單中,但必須不加糖及危害健康的奶精,一天甚至可攝取5杯也無妨。
咖啡中含有多種生物活性化合物,包括甲基黃嘌呤類,如咖啡因、荼鹼和可可鹼,以及類黃酮和酚類, 具有提神作用,能預坐心血管疾病、部份癌症、糖尿病等多種疾病,對於偏頭痛也有鎮靜止痛的功效。

喝咖啡的好處,比你想像得多更多

1、預防多種癌症
國外許多研究報告指出,喝咖啡可預防多種癌症,包括肝癌、子宮內膜癌、大腸癌、攝護腺癌等。

2、具止痛效果,最常用來減輕頭痛
很多人都有過喝咖啡減緩頭痛的經驗,這是因為偏頭痛往往是血管擴張所導致,而咖啡可以促進血管收縮, 但偏頭痛患者要特別小心,每日應以100毫克咖啡因為上限。

3、抗氧化、保護心血管
咖啡富含植化素,在沖泡或烹煮過程中會釋放出來,尤其是植物性黃酮,對心血管有保護作用,且有抗氧化效果。

4、降低失智風險
根據台灣失智症協會的資料顯示,台灣65歲以上老人約有280 萬人,其中,輕微認知障礙(MCI)占18.67%;失智症 人口則占8.09%。而咖啡裡的成分,甚至是喝咖啡的生活樂趣,都有助於延緩失智症的到來。

5、調節血糖,糖尿病不上身
在過去,成年型糖尿病多發生在40歲以後,現在門診中不乏有20、30歲的青壯年,已經成為普遍的文明病。關於咖啡對血糖 具有調節的作用,目前已經有不少國內外的研究報告。

6、適量喝,改善氣喘
咖啡因能夠抑制人體「白三烯素(LEUKOTRIENSE)」合成,減少體內的發炎反應,很類似目前經常被使用的非類固醇抗氣喘 藥物中的成分,因此,被認為有預防氣喘的作用。

7、預防膽結石,幫助排出小石子
有結石經驗的人敘述,結石痛起來跟生產一樣痛,咖啡不但可以幫助膽囊收縮,在結石直徑很小的時候就排出體外,更可預防結石的生成。

8、抗憂鬱,提升幸福感
咖啡因不但是中樞神經興奮劑,也能增強神經訊號傳遞,並減低慢性壓力,患有憂鬱症的人,可在醫師指示下服用抗憂鬱藥,再搭配喝咖啡,加強緩解憂鬱感。

9、喝咖啡,好享瘦
肥胖不但是健康的大敵,也是愛美男女最在乎的事。
但減肥不容易,在飲食方面要有所節制,也要能夠有效擺脫肥厚的魯肪。
咖啡因不但有抑制食慾的功能,還能使三酸甘油酯分解成游離脂酸及甘油,
只要透過運動,就能有效將脂肪代謝,達到瘦身的目的。

咖啡燃脂的秘密:
咖啡因可促進新陳代謝的作用,更能使脂肪分解酵素「解脂酵素」活性化,讓脂肪更容易燃燒;運動前1小時喝1杯黑咖啡,瘦身效果加倍。

~~以上部份資訊來源自常春保健知識月刋2016年1月
   
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